What Does อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล Mean?
What Does อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล Mean?
Blog Article
อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น หนังสัตว์ เนื้อสัตว์ติดมัน น้ำมันสัตว์ น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว กะทิ ฯลฯ เนื่องจากการได้รับไขมันอิ่มตัวเกินจะมีผลทำให้ไขมันเลวในเลือดเพิ่มสูงขึ้น
เมนูอาหารลดไขมัน ประเภทอาหารจานเดียว
ติดหวาน ใช้อะไรแทนน้ำตาลดี? หวานไม่แพ้น้ำตาล เป็นมิตรกับหุ่น!
ผลไม้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และผลไม้บางชนิดก็มีสรรพคุณลดไขมันในเลือดได้ด้วยนะ อย่างเสาวรส อะโวคาโด มะละกอ แอปเปิลเขียว สตรอว์เบอร์รี แก้วมังกร ทับทิม เป็นต้น
ความเป็นแม่ก่อนวัยอันควรหลังคลอดบุตร
ถั่ว เมล็ด ธัญพืช เช่น ถั่วลิสง มะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน ลูกเดือย ฯลฯ
ผักที่ช่วยลดไขมันในเลือด หรือสมุนไพร ลดไขมันในเลือด หาได้ง่าย ๆ ในบ้านเราเลยค่ะ เพราะเมืองไทยเป็นเมืองแห่งผัก-ผลไม้อยู่แล้ว แต่ก่อนที่จะไปรู้จักว่ามีผักที่ช่วยลดไขมันในเลือดชนิดไหนบ้าง เรามาทำความเข้าใจไขมันในร่างกายของเรากันก่อนดีกว่า
ตับ // หัวใจ // ประสาทและสมอง // การไหลเวียนเลือด
แม้ข้อมูลงานวิจัยจะยังขาดความชัดเจน แต่ก็มีความเป็นไปได้ว่าอาจมีบางปัจจัยที่ทำให้บางคนได้รับผลกระทบจากคอเลสเตอรอลที่กินมากกว่าคนอื่น อย่างเช่น พันธุกรรม อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล สภาวะโรค พฤติกรรมสุขภาพต่างๆ ฯลฯ ซึ่งการระมัดระวังตัวไว้ก็ย่อมดีกว่า
หัวใจ // ประสาทและสมอง // การไหลเวียนเลือด // อื่นๆ
ภาวะไขมันในเลือดสูงจะส่งผลต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด ทำให้หัวใจทำงานหนักมากขึ้น รวมถึงส่งผลให้ความดันโลหิตสูง และอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายแรงต่าง ๆ โดยเฉพาะโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง จึงถือเป็นปัญหาสุขภาพที่ควรได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ซึ่งวิธีการดูแลตัวเองที่ได้ผลวิธีหนึ่งคือการเลือกรับประทานอาหารที่ช่วยควบคุมระดับในไขมันในเลือดนั่นเอง
สุดท้ายนี้ นอกจากการเรียนรู้วิธีการรับประทานอาหารคอเลสเตอรอลสูงที่ถูกต้องแล้ว การควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายก็ยังมีอีกหลายสิ่งที่ควรทำควบคู่ไปด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหารที่มีใยอาหารให้มากขึ้น การออกกำลังกาย การควบคุมน้ำหนักตัว การหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ และการหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่
ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งเป็นไขมันชนิดที่ดีต่อร่างกาย เพราะเมื่อรับประทานเข้าไปแล้ว ไขมันชนิดนี้จะเข้าไปเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ดีในร่างกายและทำให้ไขมันชนิดที่ไม่ดีอย่างคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดลดลง แต่ก็ควรรับประทานอย่างพอเหมาะเพราะอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีสูงค่ะ
น้ำมันปรุงอาหารสำหรับคนไขมันในเลือดสูง